Старинные рецепты на натуральной закваске позволяют испечь домашний хлеб не только высочайшего качества, но и сделать его по-настоящему живым продуктом, который помогает сохранить крепкое здоровье и долголетие.

Хлеб, который я предлагаю - результат долгой кропотливой работы по изучению старинных традиций хлебопечения. За это время я протестировала не один десяток рецептов приготовления хлеба, используя различные сорта и виды муки. На личном опыте получила знания о том, какое оборудование и утварь требуется для того, чтобы испечь вкусный и полезный домашний бездрожжевой хлеб.